POLYSORBATE 21
¿Qué es Polysorbate 21?
Polysorbate 21 es un ingrediente comúnmente utilizado en la industria cosmética debido a sus propiedades emulsionantes y dispersantes. Se trata de un compuesto derivado del sorbitol, un alcohol de azúcar, y del ácido oleico, un ácido graso naturalmente presente en aceites vegetales como el aceite de oliva.
Origen del ingrediente
El Polysorbate 21 se obtiene mediante un proceso químico en el que se hace reaccionar el sorbitol con ácido oleico en presencia de etilenglicol. El resultado es un compuesto anfipático, lo que significa que posee una parte hidrófila (que se mezcla bien con el agua) y una parte lipófila (que se mezcla bien con los aceites). Esta característica hace que el Polysorbate 21 sea un excelente emulsionante, permitiendo la mezcla de ingredientes acuosos y oleosos en una misma formulación cosmética.
Beneficios en Cosmética
Los beneficios del Polysorbate 21 en cosmética son principalmente funcionales, ya que este ingrediente ayuda a estabilizar las emulsiones y mejorar la dispersión de otros ingredientes en las fórmulas. Además, también posee propiedades humectantes y suavizantes, lo que contribuye a mejorar la textura y sensación de los productos cosméticos en la piel.
- Emulsionante: El Polysorbate 21 permite la formación y estabilización de emulsiones, evitando la separación de las fases acuosa y oleosa en los productos cosméticos.
- Dispersante: Mejora la dispersión de ingredientes insolubles en agua, como pigmentos y aceites esenciales, facilitando su incorporación en las fórmulas cosméticas.
- Humectante: Ayuda a retener la humedad en la piel, contribuyendo a mantenerla hidratada y suave.
- Suavizante: Aporta una sensación agradable y sedosa a los productos cosméticos, mejorando su aplicación y absorción en la piel.
Aplicaciones en Productos Cosméticos
El Polysorbate 21 se encuentra en una amplia variedad de productos cosméticos, incluyendo cremas hidratantes, lociones corporales, maquillaje, productos para el cuidado del cabello y más. Su función principal es actuar como emulsionante y dispersante, pero también puede contribuir a mejorar la estabilidad, textura y sensación de los productos en la piel.