PHYTIC ACID
¿Qué es el Ácido Fítico?
El ácido fítico, también conocido como fitato, es un compuesto orgánico que se encuentra en gran cantidad en cereales integrales, legumbres, semillas y frutos secos. Es un antioxidante natural que se une a minerales como el calcio, magnesio, hierro y zinc, formando fitatos, lo que dificulta su absorción en el tracto digestivo.
Desde su origen hasta su uso en cosmética
El ácido fítico se encuentra de forma natural en las plantas, especialmente en las partes que almacenan nutrientes, como las semillas. Durante el proceso de germinación, la planta utiliza el ácido fítico como fuente de energía, lo que reduce su concentración en el grano o la semilla. Por esta razón, los alimentos procesados y refinados, que han eliminado la parte germinativa, contienen menos ácido fítico que los alimentos integrales.
Beneficios en Cosmética
El ácido fítico ha ganado popularidad en el mundo de la cosmética por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la absorción de minerales. Estos beneficios se deben a su estructura química, que le permite formar complejos con iones metálicos y neutralizar los radicales libres. Algunas de sus propiedades más destacadas en cosmética son:
- Antioxidante: El ácido fítico ayuda a combatir los radicales libres, protegiendo la piel del daño oxidativo causado por la contaminación y la radiación UV. Esto se traduce en una piel más joven y con menos signos de envejecimiento prematuro.
- Chelante: El ácido fítico se une a iones metálicos, como el hierro y el cobre, evitando su oxidación y la formación de radicales libres. Además, puede ayudar a eliminar metales pesados de la piel, mejorando su aspecto y salud.
- Acondicionador: El ácido fítico puede mejorar la textura y el aspecto del cabello, actuando como un acondicionador natural. También puede ayudar a reducir la formación de nudos y facilitar el peinado.
Aplicaciones en Productos Cosméticos
Gracias a estos beneficios, el ácido fítico se está incorporando en una amplia gama de productos cosméticos, desde cremas faciales, sérums y mascarillas, hasta champús y acondicionadores. Su versatilidad y eficacia lo hacen un ingrediente compatible con fórmulas destinadas a mejorar la apariencia y salud de la piel y el cabello.
Bibliografía y estudios científicos
- Khemis, Abdallah, et al. "A randomized controlled study to evaluate the depigmenting activity of l‐ascorbic acid plus phytic acid–serum vs. placebo on solar lentigines." Journal of cosmetic dermatology 10.4 (2011): 266-272.
- Sarkar, Rashmi, et al. "Comparative evaluation of efficacy and tolerability of glycolic acid, salicylic mandelic acid, and phytic acid combination peels in melasma." Dermatologic Surgery 42.3 (2016): 384-391.
Productos con PHYTIC ACID
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Endocare C Peel Gel 5 sobres 6ml
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